Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ Блины, много разных рецептов!, вкусные солнышки со сковородки

[Рататушка]

Девочки, неужели ни у кого нет хорошего, проверенного рецептика?......

[marisol]

Хорошего и проверенного - нет. Думаю, что там время выдержки меньше, чем с обычными дрожжами. А всё остальное - так же, по аналогии с пирогами (когда делаете на сухих и на сырых дрожжах- рецепты же практически один к одному. Или я не права?).

[katttay]

Есть очень вкусный рецепт:0,5л кефира, 3яйца, 4ложки сахара -взбить. Добавить 1 стакан кипятка, 12столовых ложек муки, 0,5 чайной ложки соды. Очень вкусно!

[FAHRENHEIT]

Город ветров,

1 порция (15 штук).

У меня по Вашему рецепту всего 7 шт получилось
Вкусные,вкусные

[lenushka1]

всегда получается по этому рецеппту:
2яйца
3 стакана молока-кефира,
соли
сахара
2 л. подсол. масла
2 ст муки
2 ст л. крахмала - это чтоб не рвались.....

[koko]

Самые вкусные блины!!!!
250 мл молока, 1 яйцо, щепотка соли, 2 ч.л. сахара, 100 гр. муки, немного подсолнечного масла. Главный секрет - сначала в тесто добавить желток, потом отдельно взбить белок, неспеша ввести в тесто. Блины готовить на очень горячей сковороде, будут кружевные

» Дописано позже
Да, с одной порции получается 8-9 шт.

[КСЮША*klim]

Ответ на сообщение koko от 13 фев 2010, 15:16 и без соды????

[Leontiya]

Много рецептов пробовала, но остановилась на этом:
0,5л молока
2 яйца
2 ст.л сахара
125гр. муки
1 ст.л. масла
соли по вкусу
ванилин на любителя
Последовательность можно не соблюдать, я все вместе сразу мешаю):
1. отделить желток от белка, взбить белки с сахаром в пену
2. желтки взбить с молоком и добавить муку, соль, ванилин
3. все соединить вместе, перемешать, добавить масла
4. можно выпекать.

[Кошк_а]

девочки, щас готовлю блинчики спасибо за рецепты! в первые сама всё делала, получилось супер

[Крылья]

Bon-Bon, спасибо за рецепт таких великолепных блинов Тонкие, хрустящие, вкусные. Только я еще сахар добавила две ст.ложки.