Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ КОЛЛЕКЦИЯ ЗАПЕКАНОК, Создадим?

[Лемур]

мой любимый рецепт:
на 500 г мягкого творога, 1 яйцо, 3 ст.л. манки, 2 ст.л. сахара, изюм по желанию, сметана для смазки

Форму смазать маслом, посыпать молотыми сухарями, выложить творожную смесь, смазать верх сметаной и в духовку на 200 градусов минут на 40. Остудить, вытащить из формы.
Обычно делаю из двойного количества на всю семью. Мне очень нравится.
если творог суховат можно развести сметаной из расчета на 400 грамм творога 100 г сметаны.

[Frolova]

У меня такой же рецепт, как у Лемур, только сверху запеканку я смазываю не сметаной, а яичным желтком. Тогда после запекания получается такая яркая желтая и очень аппетитная корочка.

[Юляша]

спасибо! попробую завтра приготовить, возьму за основу, наверное, рецепт Лемур.

[Юляша]

Отчитываюсь. Сделала запеканку по рецепту Лемур , проложила серединку яблочками, а в саму массу изюм дабавила. Получилось суперски! Муж облизался и сказал, чтоб почаще делала. Так что всем спасибо за рецептики!!!

[Эльга]

Девочки,тоже давно хочу сделать такую вкуснятину,но у меня вопрос:а в микроволновке такую запеканку можно сделать?получится?

[Серна]

Девочки-москвички, а из какого творога вы делаете запеканку? Спрашиваю потому что пыталась делать из творога который диетический (в упаковке в виде кишки продается) и из Агуши-не то совсем. Я вот думаю может творг слишком жидкий беру (из Агуши прямо как пудинг какой-то получился-дрянь, ребенок не стал). Подскажите из какого лучше получается (естественно кот.в Московских магазинах можно встретить).

[Лемур]

Из детского творога не получится, лучше делать из обычного, но не совсем твердого (сухими комками который), а такой в квадратных пачках.
В Хорватии творог просто великолепен, в Москве такого не купишь, к сожалению. (ОФФ)

[Svetok]

Эльга, я обычно и делаю в микроволновке, только чтобы сверху запеканка красивая и румяная была, я включаю режим, когда не только микроволны работают, но и гриль...

[Юляша]

Вот мой "шедевр". Прошу ногами не пинать, это мой первый опыт в приготовление запеканки.

Присоединённые изображения

[Эльга]

Юляша,
Красиво..и вкусно,наверно..