Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ Православная кухня - проверенные рецепты, Опробованное и избранное

[Lilac]

Сделали пирог по рецепту Надежда_37, спасибо!
Очень вкусный. По совету evpraksia, сделала верхним слоем не яблоки, а очень тонкую сухую часть, слегка сбрызнула раст. маслом. Маргарин тут не к чему. Спасибо вам за рецепт!

Шармель, понятно, что маргарин не полезен, по вашей ссылке это только вариант, бывает и полностью растительный маргарин. Просто вы написали, что пост

Это и организму разгрузка, очищение.

это подмена смысла. Хотя я , конечно, стараюсь максимально полезную пищу готовить.

ляГушка, я и с холодной и с теплой делаю и вообще у меня это тесто постоянно на глаз. Мне с теплой удобнее вымешивать, поэтому на этом варианте остановилась. Рулетом это тесто делать очень удобно, рекомендую

[Шармель]

Шармель, понятно, что маргарин не полезен, по вашей ссылке это только вариант, бывает и полностью растительный маргарин. Просто вы написали, что пост это подмена смысла. Хотя я , конечно, стараюсь максимально полезную пищу готовить.

Подмена смысла? Т.е пост не полезен, это не разгрузка, очищение? А я как-то смотрела передачу по телевизору, и там говорили, что кроме религиозного смысла есть еще именно такой, физическое очищение организма.

[Мама Нюша]

Девочки, про маргарин я полностью согласна с вами! Я его не кладу вообще, просто яблок побольше. Я просто написала рецепт в оригиналеи забыла это прокомментировать, извините! А вот еще вкусный кексик постный (вчера пекла, понравился)

400 г замороженной вишни
0,5 стакана сахара
2 ст.л. меда
2 ст.л. какао
1 пакетик ванильного сахара
щепотка соли
1 полная ч.л. разрыхлителя
2 стакана муки
0,5 стакана растительного масла

Рецепт приготовления:

Вишню заранее поставить размораживаться в миске, когда он оттает, на дне миски соберется сок, его нужно аккуратно и тщательно перелить в стакан.
Затем, к вишневому соку нужно долить теплой воды так, чтобы получился стакан жидкости-вишневой воды.
Духовку включить на 180 градусов.
Форму для кекса или маленькие формочки смазать растительным маслом.
Муку смешать с какао и разрыхлителем, просеять отдельно в миску.
В глубокой миске смешать растительное масло, мед, ванильный сахар и соль, влить вишневую воду, размешать до растворения сахара.
Добавить вишню и муку, размешать до однородного состояния.Затем тесто перелить в форму. Выпекать примерно 50 минут, готовность проверить деревянной зубочисткой.
Готовый кекс остудить немного в форме, а затем полностью на решетке. Затем кекс посыпать сахарной пудрой.

[Lilac]

Шармель, ну это по телевизору Это позднее придумали, в 20м атеистическом веке. На самом деле это ничуть не здоровое питание, т.к. в любом случае ограничения серьезные от этого и для организма не так полезно, любой диетолог подтвердит, но для христиан пост в еде это инструмент к духовному посту. Хотя пока не воцерковилась, я как и вы думала и постилась "для здоровья".

Надежда_37, мне еще показалось, что в том пироге разрыхлитель лишний, т.к. ничего не разрыхляет, я не буду в будущем добавлять. А так для завтрака самое то! Спасибо!

[Мама Нюша]

Lilac, я думаю без разрыхлителя будет нехорошо...хотя я не пробовала Если попробуете без него, напишите, как вышло

[Шармель]

Шармель, ну это по телевизору Это позднее придумали, в 20м атеистическом веке. На самом деле это ничуть не здоровое питание, т.к. в любом случае ограничения серьезные от этого и для организма не так полезно, любой диетолог подтвердит, но для христиан пост в еде это инструмент к духовному посту. Хотя пока не воцерковилась, я как и вы думала и постилась "для здоровья".

Lilac, сейчас так модно стало не считать телевидение серьезным источником информации. Хотя, там не только канал НТВ есть. Я сейчас веду речь всего лишь о неполезности маргарина.
К тому же, Надежда_37 согласна со мной.

Отредактировано: Шармель в 19 фев 2010, 10:03

[Lilac]

Шармель, так тут все согласны про маргарин, если прочитать. Телевидение совсем несерьезный источник информации, там бывает выступают серьезные люди - так вот они источник надежный, но это редко. Пост и здоровое питание - разные вещи, я только про это.

[ляГушка]

кроме религиозного смысла есть еще именно такой, физическое очищение организма.

это называется- диета

[Рида]

Lilac, Катяяяяяяя,аааа,что ж ты со мной делаешь - аж подмывает Чей-нить испечь Девочки,спасибо огромное за рецептики Но я так сегодня устала на работе что сижуи просто яблоко трескаю,без пирогаааа,ааааааа И почему я в Риге живу,так бы на чай напросилась к вам в гости

[Lilac]

Рида, Наташа, приезжайте У меня жуткий нагруз в жизни, а выпечка меня отвлекает, да и мужа постящегося хочется побаловать
Я помню как вы нас учили с авокадо обращаться, я его полюбила Спасибо!

Отредактировано: Lilac в 19 фев 2010, 22:18