Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ Православная кухня - проверенные рецепты, Опробованное и избранное

[Рида]

Eclipse, Сама то попробовать успела,а? Как на вкус-то?

[Рида]

Lilac, Катюш,испекла я штрудель,ага.Так вкусненько Пасибики за рецептик Я вот ужО размахнулась - а не прикупить ли завтра мороженной вишни и с ней испробовать ВобЧем - не пекла,не пекла и бац!Все с твоей легкой ручки

[Lilac]

Рида, на здоровье Этот штрудель очень удачный и каждый может под себя начинку подобрать.

[Eclipse]

Рида, Попробовала, надо поменьше сахара- 1\2 стакана. Может морковка сладкая попалась-хотя от куда сейчас. А штрудель тоже хочу попробовать- 8 Марта скоро, родственники полакомиться должны.

[Рида]

Рида, Попробовала,

Ну,хоть успела А я таки вчера сделала штрудель с вишней Вкусненько,ням Как раз доча с семьей заехали,им тоже понравился и доча сразу рецептик спросила

[Eclipse]

Рида, А Вы смотрю в приготовлении пищи асс. Плиз, а вот кальмары с чечевицей или стручковой фасолью сочетать можно? Не смешивать а как гарнир.
И вообще их то есть можно или только на Благовещенье к рыбе относятся? Извините если что-то напутала.

[Рида]

к рыбе относятся?

Ну,тут в другой темке обсуждался вопрос о разных морских "гадах",вроде бы кальмары к рыбе не относятся

А Вы смотрю в приготовлении пищи асс.

Я просто уже,э,скажем так - немолодая мадам Опыт,так сказать Вот задумалась на счет Вашего вопроса Не знаю,но с чечевицей,мне кажется не очень,а вот со стручковой фасолью думаю,что будет вкусненько.Ну,эт ж дело такое - индивидуальное А еще я просто люблю любую фасоль,а чечевицу не очень

[Eclipse]

Рида, Спасибо! А про не молодую- я бы так про Вас не стала. Если правильно поняла на другой аватарки- очень хороши собой. У меня вот тоже сыну-1,5, а мне в мае 37. И он у меня первый. Я тоже не того- не девочка. Так, что мы богини.
А за консультацию благодарю.
В очередной раз понимаю- что чечевица лучше как в супе, а когда тушиш- вкусно, но тяжеловато. Лучше сделаю фасоль- даже где-то рецепт читала- там брали и стручковую и обычную, а вот найти не могу. Найду поделюсь.

[Maus Pipi]

мне понравился рецепт постного пирога с черной смородиной! уже постила в рецепты с фотографями, но мало ли, тут тоже пригодится кому-нибудь
Рецепт отсюда.

Тесто
1.5 стакана муки
2 ст. ложки сахара
5 ст. ложек растительного масла
6 ст. ложек ледяной воды
1 пакетик ванильного сахара
сода на кончике ножа
щепотка соли
Начинка
1 стакан замороженной черной смородины
2-3 ст. ложки сахара
1 ст. ложка муки

Ягоды разморозить.
В миску просеять стакан муки, добавить соль, сахар, ванильный сахар, воду, растительное масло, перемешать, добавить остальную просеянную муку с содой. Замесить эластичное тесто, завернуть в пленку, убрать в холодильник на 1 час.
В ягоды добавить муку и сахар, перемешать. Духовку включить на 180 градусов, форму смазать растительным маслом.
Тесто поделить на 2 части, одну больше одну меньше.
Раскатать большую часть, уложить в форму, сделать бортики. Сверху распределить начинку. Раскатать меньшую часть теста, накрыть пирог сверху, аккуратно защипать края, смазать пирог кисточкой растительным маслом, посыпать сахаром, в середине сделать небольшое отверстие для выхода пара. Выпекать пирог минут 30-35, он плохо подрумянивается, поэтому не стоит передерживать его в духовке, проверить только на готовность само тесто проткнув зубочисткой,если она сухая - пирог готов.
Остудить пирог немного в форме, затем переложить на блюдо.


Я внесла свои изменения: в начинку положила больше сахара (ну кисло мне... ), в тесто добавила какако. Ну и вышел он у меня не очень-то и закрытый

[Jessy1]

Может пригодиться кому-то: подборка интересных веганских/постных рецептов (без мяса, яиц, животного молока и т.п.)