Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ Новый год - кто что готовит?, Праздничный стол

[Редька]

тарталетки вышли из моды сейчас же брускеты в ходу ))

https://www.instagram.com/alia_diachenko_pp/
ну вот у диетолога модные тарталетки)))

[Mononoke]

А вы шпроты с чем-то перемешиваете перед тем, как намазывать/в яйца/в тарталетки?

[kesh]

Mononoke, ну вот я б растолкла фасоль, шпрота, помидор чуть сметаны и зелени и эту пасту в тарталетки

[Колькина Олька]

Ответ на сообщение Редька от 27 дек 2019, 13:54

ну вот у диетолога модные тарталетки)))

диетологу простительно )) она же ПП еду продвигает )) у нее рулеты из лаваша в ходу, это не высокая кухня

шучу конечно, кому-то тарталетки вкусно, празднично и удобно. Другой вопрос, что хорошие тарталетки в продаже найти очень сложно. Вот у диетолога они вафельные, тоненькие, считай их и нет, растят во рту с мгновенье. а в магазинах в основном продают сухие, толстостенные, на маргарине они способны испортить любую вкусную начинку

[kesh]

а в магазинах в основном продают сухие, толстостенные, на маргарине они способны испортить любую вкусную начинку

я тоже из-за этого тарты не делаю.

[Редька]

заказ на шпроты на новогодний стол поступил. Не хочу просто бутерброды, может, кто подскажет, как поинтереснее подать?

а в рулете из лаваша не хотите?
Или украсить , например, такой елочкой https://www.instagram.com/p/B6NZ-KDInUO/

[Колькина Олька]

вот здесь есть простой рецепт со шпротами, надо чуть вниз пролистать
рецепт со шпротами

[Мавка]

А вы шпроты с чем-то перемешиваете перед тем, как намазывать/в яйца/в тарталетки?

В яйца - с желтком, кто не я - может горчицы добавить, или соус какой-нибудь. В авокадо тоже можно с мякотью.

[Редька]

Другой вопрос, что хорошие тарталетки в продаже найти очень сложно.

согласна. Из-за этого не люблю, а муж прям всегда за. (сейчас мучное не едим)
Можно самим запечь из слоеного теста Но это ж время, не стоит того...

А вы шпроты с чем-то перемешиваете перед тем, как намазывать/в яйца/в тарталетки?

я мятые не люблю, мне надо ,чтобы рыбина красиво возлежала на куске свежего огурца под листком петрушки.)))
Но как-то попались в банке уже полумятые, растолкла с сыром, чесноком и майонезом.

[ЯМышка]

согласна. Из-за этого не люблю, а муж прям всегда за. (сейчас мучное не едим)
Можно самим запечь из слоеного теста Но это ж время, не стоит того...

Не давно совсем встречался рецепт тарталеток из хлеба.
Смысл в том, что б из тостового, тонко нарезанного хлеб вырезать кружки, вложить их в формочки для кексов и подсушить в духовке.

Выглядит не плохо


Мне понравился рецепт жульена в таких тарталетках