Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ Новый год - кто что готовит?, Праздничный стол

[Лисуния]

А мы крабовые палочки и колбасу не едим, то есть салат с крабочками отпадает... А с курицей можно салат сделать в тарталетках??

[Флоримель]

Лисуния, варианты наполнителей для тарталеток:
1. креветки, грецкие орехи, сыр сливочный, консервированные ананасы, майонез. Очень вкусно получается и красиво.
2. очень мелко порубить соленую семгу, порубить зелень тоже мелко, немного лимонного сока и совсем немного майонеза.
3. салатик "Красная икра", очень удачный для тарталеток:
селедка, варёная морковка, сливочное масло, плавленый сырок.
всё через мясорубку, перемешать и в холодильник на два часа, потом разложить в тарталетки
4. смешать лосось из консервных банок с творожным крем-сыром (типа Альметте ), этой смесью наполнить тарталетки, а сверху украсить тем, что нашлось в холодильнике: зеленью, помидоркой, лимончиком, оливкой.
5.Отварные креветки,авокадо(сбрызнуть лимоном),свежий огурчик,укроп,майонез.

А с курицей можно салат сделать в тарталетках??

мне кажется, для тарталеток подойдёт такой вариант: курица, яйцо, сыр, чернослив, грецкие орехи, майонез.

с крабочками

[Мама Света]

Speranza, Я выпекала тесто для шишек на антипригарном противне, слегка смазав его маслом. Выпекала в 2 захода, чтобы толстым слоем не насыпать.

И тереть сразу на противень в тонкий слой и так несколько раз?

я так делала

[Mononoke]

а мы неожиданно впали в финансовый кризис, поэтому у нас будет куча суши-роллов с разнообразными начинками (для них всё дома есть, тратиться только на огурцы пришлось ))). +тирамису на десерт.
не очень празднично (я роллы делаю раз в две недели в среднем), но уж как получилось )

[Булочка]

winlirca,
присылай)) меняю на салатики))
А то мой весь обнылся как хочет суши. А я их так объелась год назад - до сих пор передергивает))

[Вияна]

Все что-то готовят....кроме меня . У нас будет бутылочка итальянского вина, крипсы, камбазола, красная икра и красная рыбка для бутербродов. Ну и язык сейчас поставлю отварю. Будет нарезочка из него, колбаски сырокопченой и сыра порядочного. Короче, ешь хоть заешься

[pugo]

Вияна, моя мечта - с таким столом отмечать но пока увы..

[Вияна]

pugo, почему увы?

[pugo]

Вияна, потому что гости, да и муж не поймут, им подавай более традиционный стол. а для себя одной такое делать - только лишние заботы

ава у Вас классная.)

Отредактировано: pugo в 31 дек 2012, 10:05

[Yulcha_]

Ответ на сообщение Лисуния от 31 дек 2012, 04:20
Лисуния, хочу попробовать сделать ))) У мужа как раз 2 января день рождение ))))