Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ Салаты-2, всякие разные

[anat]

Убедительная просьба, пишите название салата, состав и меру (не просто перечисляйте продукты, а укзывайте сколько вы добавляете в салат).

Салат от Веруньки

Цветную капусту делим на соцветья и сырую трем на теречку,добавляем творог(домашний)и чеснок,заправить майонезом! Мужчинам очень нравится под закуску!
В том то и смысл и сама вкуснятина и изюминка в сырой капусте! Я первый раз как попробовала немогла врубится,что это!
Чеснок по вкусу,кому как нравится!А майонеза много надо,чтоб творог с капустой пропитался!!!



Рецепт салата от меня

цветную капусту моем , обдаем кипятком, разбираем на мелкие цветочки и немного режем, чтобы цветочки были максимум по сантиметру.
так же режем:
солный огурец -2
красный балгарский перец -1
соль, перчик
заправляем майoнезом и хрумкаем
так же можно добавить сельдерей и зеленый лук.

Отредактировано: Nesabudka в 3 ноя 2007, 22:53

[Elenana]

шампиньоны маринованные резанные (половина средней банки)

а я с жаренными делаю! получается вкуснее, проверено!

» Дописано позже
Легкий летний салат

Капуста - 1 маленький кочанчик или 0,5 большого
Огурцы свеж - 2-3 шт
Крабовые палочки - 1 уп.
Можно еще кукурузу на усмотрение,
Лук- 1 шт
Майонез

В это лето на природу без этого салата не выезжали!

[Scarlet76]

Здравствуйте девочки Решила добавить любимые рецептики
С красной рыбкой"
Примено 200-300гр малосольной красной рыбки(форель, сёмга),
3-4 картофелины,
3 яйца,
150гр сыра ( я предпочитаю гауду или эдем),
1 упаковка крабовых палочек
Укладываем слоями и каждый слой промазываем майонезом:
1. картофель натёртый на крупной тёрке,
2. рыбка порезанная кубиками,
3. яйца на тёрке
4. крабовые палочки мелко порезанные
5. сыр на тёрке
6. Украшаем красной рыбкой зеленью.
Этот салатик готовим в двух или трёх экземплярах- улетает вмиг

Салат "РАДУГА"

Мясо любое свинина, говядина, курица,вообщем кто с чем любит, со всем вкусно 0,5 кг отварить и мелко порезать
300-400гр морковки по корейски
1-2 перца красных сладких порезать кубиками
1-2 перца жёлтых сладких порезать кубиками
1-2 помидорки порезать кубиками
1-2 огурца порезать кубиками
1 б. кукурузы
зелень :укроп, петрушка мелко порезать
Кол-во продуктов зависит от размера блюда, если не большое, то и по одному перчику хватит.
На ровное блюдо, с небольшими краями выкладываем мелко порезанное мясо, промазываем майонезом. Дальше начинаем выкладывать клинья. Первыми из морковки по корейски друг напротив друга. Дальше по цветам жёлтый перец напротив кукурузы, красный перец напротив помидоры, огурец напротив зелени. В серединку на клинья кладём горку майонеза. Перемешивается эта красота непосредственно перед едой.

Салат " ФАСОЛЕВЫЙ"
0,5 кг мяса отварить( любое), порезать.
0,5 кг грибов обжарить с луком
1б фасоли красной
Посолить, поперчить, заправить майонезом.

Салат "С СЕРДЦЕМ"
1 кг сердца свиного или говяжего, 2-3 луковицы, 1 ст.л. уксуса, 1 б зелёного горошка, майонез.
Сердце отварить , нарезать соломкой. Лук режется колцами и замачивается в уксусе (1 ст.л уксуса на стакан воды холодной) и маринуется 3 часа. Затем лук отжимаем , добавляем в сердце и добовляем горошек. Всё перемешивается, солится и заправляется майонезом.

Отредактировано: Scarlet76 в 31 июл 2010, 12:09

[Elenana]

Чавота никто не пишет?

Моя подборка НОВОГОДНИХ салатиков (не делала, но хочу попробавать!)

САЛАТ ИЗ СЕМГИ С ГРАНАТОМ
Филе семги - 300 гр (слабосоленое)
Яйцо - 2 шт
Конс. горошек - 1б или меньше
Картофель - 3 шт
Огурцы соленые - 3 шт средних
Гранат - для украшения
Семгу, картофель, огурцы - порезать длинными брусочками. Яйца отварные натереть на терке. Добавить горошек и майонез. Сверху посыпать гранатом. Этот же салат можно сделать слоями.

САЛАТ "НАСТУРЦИЯ"
Авокадо - 2 шт
Краб. палочки - 200 гр.
Яйца - 4 шт
Свеж. огурец - 2 шт
Майонез
Все ингредиенты порезать как нравиться. Заправить майонезом.

САЛАТ "ПОД НОВЫЙ ГОД"
Филе куриное - 400 гр.
Стручковая фасоль - 300 гр. (мороженная)
Цвет. капуста - 200 гр. (морожен)
Яйца - 3-5 шт
Морковь отварная - 2 шт
Лук - 1
Конс. горошек - 1 б.
Майонез
Филе, стручковую и цветную отварить. Нарезать курицу и фасоль - кубиками, мороковь тоже. Цветную капусту разобрать на соцветия. Натереть яйца отварные, лук - нарезанный и майонез с горошком - добавить.

[sheff.79]

Чавота никто не пишет?

потому что я лично читала и мотала на ус, и время обеда у нас скоро, и есть захотелось просто ужасно после прочитанного

Босяцкий салат
Лапша быстрого приготовления (именуемая в народе китайской)
Морковь
Лук
Ветчина
Майонез

Лук и морковь обжарить, потом туда же кинуть ветчину, нарезанную соломкой, чтобы и она немного прихватилась, лапшу мелко поломать, все перемешать, заправить майонезом, дать постоять часа 1,5, чтобы лапша потеряла свою хрусткость
Зы: некоторые добавляют консервированную кукурузу

[_Оксана_]

Салат "Лапуля"
-1/4 кочана капусты;
-1 перец сладкий(у меня был желтый);
-2 маленьких огурца;
- 1 средняя морковь;
- 1/2 банки консервированной моркови;
-1-2 зубка чеснока (можно и без него);
- майонез.

Капусту, перец, огурец - порезать, сырую морковку потереть на терке, добавить кукурузу, по желланию чеснок, посолить, заправить майонезом.

[Такуля]

Босяцкий салат

Есть еще круче Салат пенсионера: 2-3 "бич-пакета" (та самая лапша), 3 яйца, чеснок и майонез по вкусу.

[девАчка_Агонь]

Ингредиенты для "Салат "Блондиночка""

* Помидор (небольшие) — 4 шт
* Колбаса (вареная или сухая, кто какую любит) — 150 г
* Сыр (Тильзитер) — 100 г
* Картофель (крупный) — 3 шт
* Майонез — 200 г
* Чеснок — 1 зуб.
* Масло подсолнечное (для жарки картофеля)
Начнем с картошки. Чистим, моем, трем на корейской терке. Хорошо промываем в дуршлаге, сушим на кухонном полотенце.Когда картошка будет сухой, жарим ее в большом количестве подсолнечного масла, выкладываем шумовкой на салфетку, чтобы впитался лишний жир.На большую мелкую тарелку выкладываем нарезанные кольцами помидоры в один слой.Делаем сеточку из майонеза.2 ложки майонеза смешиваем с измельченным чесноком. Этим соусом смазываем помидоры. Колбаску режем соломкой (у меня варёная) и выкладываем на помидоры.Делаем сеточку из майонеза.Сыр трем на сырной терке и выкладываем на колбасу. Опять майонезная сетка.Теперь выкладываем жареный картофель. Ничем смазывать не нужно.Дать настояться с пол часа и можно есть!!!приятного аппетита

Отредактировано: девАчка_Агонь в 28 фев 2011, 13:13

[FRAGONAR]

Банка фасоли красной Бондюэль,
Помидоры, зелень и лук по вкусу, грибочки лучше соленые опята, сыр фета по желанию, так он и без него делается. Заправка оливковое масло.

[Вологжанка]

Мои полюбили салат "Мимоза", мама даже попросила его приготовить на свой юбилей. А там и готовить то нечего:
- банка сайры в масле
- 3-4 яйца, отварить
- морковина, отварить
- 3-4 картофелины, отварить
- одна луковица - . Это для того чтобы ущла горечь
-майонез, соль
Лку мелко порубить и залить горячей водой, затем воду слить и промыть холодной водой
Рыбу размять вилкой, слив с неё масло, картофель, морковь, желтки, белки натереть на мелкой терке.
Рыбу выложить на дно салатницы и смазать майонезом, на рыбу белки и тоже смазать, на белки выкладываем морковь и смажем майонезом, потом лук. На лук ложим картофель, солим, смазываем.
И в завершение на картошку выкладываем желтки, майонез сверху не надо. Украсить можно веточками укропа.

[Вологжанка]

А вот в конкурсе я бы с удовольствием поучаствовала, или уже не успеваю?

какой такой конкурс?