Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ Салаты-2, всякие разные

[anat]

Убедительная просьба, пишите название салата, состав и меру (не просто перечисляйте продукты, а укзывайте сколько вы добавляете в салат).

Салат от Веруньки

Цветную капусту делим на соцветья и сырую трем на теречку,добавляем творог(домашний)и чеснок,заправить майонезом! Мужчинам очень нравится под закуску!
В том то и смысл и сама вкуснятина и изюминка в сырой капусте! Я первый раз как попробовала немогла врубится,что это!
Чеснок по вкусу,кому как нравится!А майонеза много надо,чтоб творог с капустой пропитался!!!



Рецепт салата от меня

цветную капусту моем , обдаем кипятком, разбираем на мелкие цветочки и немного режем, чтобы цветочки были максимум по сантиметру.
так же режем:
солный огурец -2
красный балгарский перец -1
соль, перчик
заправляем майoнезом и хрумкаем
так же можно добавить сельдерей и зеленый лук.

Отредактировано: Nesabudka в 3 ноя 2007, 22:53

[KamillaNowa]

мне очень нравится салат из яблока, корней сельдерея и куры (можно пазную грудку. можно копченую) - поить маслом или сделать легкий соус и залить им

[ma-lutka]

Салат называется "чистая совесть"
Придумала себе сытный, но не очень калорийный салатик! Приготовлю его на новый год и не предам идеи похудения)) Но и голодная не буду, вот собсно и он :
Курогрудь, огурчики маринованные (при желании можно заменить грибами), отварная цветная капуста и я добавляю каперсы (с ними очень аккуратно, не переборщить, совсем чуть-чуть для пикантности) заправляем все легким кальве и наслаждаемся) Как вам?

[demilju]

Салат "Нептун"

Ингредиенты:

креветки-300 гр
кальмары-300 гр
крабовые палочки-200 гр
5 яиц
130 гр. красной икры
майонез

Приготовление:

1. Отвариваем яйца, охлаждаем, отделяем белок от желтка, нарезаем белок. Желток можно оставить для украшения.
2. Варим креветки в слегка подсоленной воде.
3. Затем в кипящую воду бросаем, предварительно нарезав на кольца, кальмары. Самое главное-не переварить их, иначе получатся резиновыми!
4. Нарезаем крабовые палочки.
5. Теперь добавляем пару столовых ложек майонеза, перемешиваем, и только потом добавляем красную икру (чтобы не полопалась).
6. Соль-перец по вкусу, но советую солить после смешивания всего, т.к. икра и майонез могут дать достаточно соли.

Отредактировано: demilju в 25 янв 2013, 12:17

[Хоста]

Девочки, быстрый салатик,любимый детьми

ГРУДКА, КОР.МОРКОВЬ-250- 300 грамм., ПО БАНКЕ ГОРОШКА И КУКУРУЗЫ, БОЛЬШАЯ ПАЧКА ЧИПСОВ (Сыр или сметана зелень). МАЙОНЕЗ.

Салат с печенью, вкусненький

1 ст. моркови по-корейски,
0,5 кг печени.
0.5 кr грибов (можно вешенок),
4 яйца,
майонез.

Печень отварить , натереть на терке. Грибы порезать на кусочки, обжарить с луком. Яйца сварить и натереть отдельно белки и желтки.
Укладывать слоями: печень, белки, морковь, грибы, желтки.
Можно слои повторить. Каждый слой полить майонезом.




Отредактировано: Хоста в 25 янв 2013, 12:15

[mishanina***]

Салат морковный. Вчера сделала первый раз, семье понравился. Пишу из расчета маленькой порции: отварить одну крупную морковь, остудить и порезать. Я сделала три надреза вдоль, а потом поперек как соломкой. Снять с соленого огурца среднего размера шкурку и порезать также. Перемешать с зеленым луком и майонезом

[Oska-Ola]

Салат с хурмой

В салате: креветки, маринуются в небольшом количестве ОМ с цедрой лайма и белым перцем, пару часов. Нарезается стебли сельдерея, хурма, авокадо и с соком лайма. Все это смешать с руколой, полить смесью дижонской горчицы, апельсинового сока и соль, перец. Креветки там на гриле запекаются, но за неимением можно в микро под грилем. В салат их и готово

[Marinela]

Я попробовала сегодня приготовить маседуан по рецепту Эрика Ле Прово. Блюдо французское, чем-то похоже на наше оливье. Только вместо колбасы куриная грудка, плюс в нем сельдерей, винный уксус, белое вино и тимьян. Остальные ингридиенты как в оливье. НО оказывается французы вначале режут (картошку, морковь и т.д.) и только после этого варят. Попробовала, очень необычно, конечно. Плюс горошек тоже 3 минуты варила. Получилось обалденно. Ну и как-то процесс быстрее идет, не надо ждать пока всё остынет и т.д. Изобретательно

[Banana Mamma]

Marinela, интересный рецептик, надо будет попробовать вначале нарезать, а потом сварить, время действительно сильно экономиться. Я от французской кухни сама без ума, надо будет изучить Эрика Ле Прово, так бы никогда делать не догадалась

[Moloko]

А я очень люблю салат из сырой свеклы.
Собственно, делается очень быстро и просто: тертая сырая свекла, тертый сыр, по желанию чеснок, майонез, соль, перец.

[Lucky2lucky]

Девочки,а вы салаты такие часто готовите?Я пару раз в год, а так ежедневно вариации на тему греческого и все +мясо-рыба.Гарниры не готовим.Мне времени жаль и калорийность пугает(отварные картофель,морковь,сыр, майонез)