Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ Рецепты с фотографиями - 1, ловим слюни на лету ))))

[LIPA]

Мама Таня, а я все вместе взбиваю, мне лень отделять и ничего, поднимается нормально, но по твоему способу согласна - лучше, но заставить себя лишний раз это проделать не могу и так вроде не плохо.


Masjanka, вся страна замерла в ожидании .

[Масянька]

LIPA - постараюсь не опазорить себя перед страной!!!
Bon-Bon -

[Dana]

Да, забыла сказать, LIPA - пошла на кухню твой "Одуван" делать .......уже во второй раз , у нас сегодня событие небольшое - зуб первый у Никитки вылез, так что надо сие событие отметить!!!

[Dana]

LIPA, спасибо дорогая!!!

Вот сижу сейчас в раздумьях...... или "Одуванчик" сделать, или рулет от Бон-бон. Всё равно есть сама не буду, на диете ведь.....или совсем ма-а-а-аленький кусочек . Боязно в первый раз рулет делать, а вдруг не получится ......хотя вроде бы у всех получалось! Ладно, пошла коляску на улицу качать и думать.....время пока есть!

[Oland]

Я сегодня сделала запеканку вермишельную с адыгейским сыром
И еще рулет от Бон-Бон... Но случилось страшное - гадские Петмоловские сливки не взбились Хотя я их и раньше брала и ничего а счас - как вода - эээх... сгущенки нету - мы ее не любим потому что, хорошо хоть баночка сметаны оказалась - я ее взбила и с персиковым конфитюром и со сметаной будет рулет... А что оставлось делать? Но я думаю он все равно вкусный будет (он в холодильнике ждет своего часа), потому что корочки я в 5 секунд слопала прямо безо всяких начинок!

[LIPA]

Oland, я вообще спец по поеданию корочек и сырого теста .

[Мама Таня]

Oland, таже фигня и у меня, я про Петмоловские сливки , раньше так классно взбивались, а сейчас

[Gaechka]

LIPA, а мы тоже твой Одуванчик доедаем! Получилось очень вкусно! У меня форма высокая и бисквит очень хорошо поднялся. Взбивала все вместе, ну яйца конечно подольше. Единственная "трудность" была с пропеканием. Ну я фольгой его накрыла и он за 10 мин. пропекся.
Наша американская специфика: перед тем как печь, села с калькулятором пересчитывать все ваши граммы в фунты и озы (Oz).

[Gaechka]

Девочки, насчет разрыхлителя для бисквита: я для Одуванчика ничем не пользовалась, а для обычного бисквита, если нет разрыхлителя, можно добавить обычный крахмал (пары чайных ложек смешать с мукой). И муку лучше просеивать.

[Oland]

Докладываю: рулет съели.
Несмотря на то, что вся сметана почти вытекла и осталась на полотенце и верхняя поджаристая шкурка тоже там осталась из-за сметаны прилипла..... СУПЕРРУЛЕТ!!!