Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ Рецепты с фотографиями - 1, ловим слюни на лету ))))

[LIPA]

Скалярия , а из свинины я делаю чуть иначе, надо как-нибудь раскачаться и сделать, ох, сколько их давно забытых и между прочим хороших рецептов.

tanya_twix

[Масянька]

Уберите Липу с кухни!!!

Но на самом деле я действительно не представляю откуда у Липочки столько сил и времени на все эти шедевры!!!!!!!!

Про оладьи - можно делать из фарша + яйца + 3 ст. ложки майонеза...... Тоже нежно и вкусно!

[дуська]

девочки,если у вас можно купить филадельфия крем-чиз ,то он лучше всего для чис-кейка подходит.

[annamaria]

Девочки, а я сегодня сделала вареники с картошкой и с луком, а также с капустой! И тесто сделала сама по вашему рецепту (а то частмагазинское покупала) - так что получилось - пальчики оближешь! И еще буду одуванчик делать! Мой муж меня не узнает!

[Танюсик]

Так-с, вчера делала картофельную запеканку. Начинка: обжарить фарш, добавить помидоры, потушить, добавить обжаренный лук и грибы, чуть-чуть кетчупа, специи и соль. Немного потушить.

Вкуснотища!

Прикольная темка. Раньше я всегда долго думала, чтобы такое новенькое приготовить. А сейчас только выбирай!!!

Отредактировано: Танюсик в 4 июл 2003, 09:59

[annamaria]

Танюсик, поподробнее про запеканку можно?

[Irinka]

Я тут заглянула опять в поисках чего бы приготовить А тут столько всего вкусного!
LIPA может пора сделать на первой страничке табличку-содержание А то становится все труднее что-нибудь отыскать.
И еще. Выговор тебе очередной! Я опять ничего из своих рецептов не хочу готовить, все время хочется чего-нибудь новенького, а здесь есть где развернуться.

[Танюсик]

Танюсик,  поподробнее про запеканку можно?

annamaria, это вообще-то рецепт Липы (на первой странице):

Запеканка картофельная
Вообще начинка может быть любая, но так как у меня муж любитель мяса то два разных блюда готовить лень.
Фарш обжарить с луком, на фотке лук еще не прожарился  .
Обычно еще отдельно жарю грибы.
Варим картошку, немного масла (можно без него) и мнем все это до пюре. Половину выкладываем в форму, потом слой фарша, слой грибов и остатки картошки. У меня там виднеется укроп, это просто из серии "никаких отходов", в готовое пюре была добавлена вчерашняя картошка  .
Вообще мне больше нравится если мясо отварить и провернуть через мясорубку, но это просто подвиг какой-то  .

Я просто начинку по-другому сделала:
Я отдельно обжарила лук и отдельно грибы. Затем обжарила фарш, добавила туда 3 помидора, потушила. Добавила лук и грибы. Затем несколько ложек кетчупа, специи и соль и потушила еще.
Когда все в форму положила, сверху смазала запеканку тертым сыром, перемешанным с майонезом. И в духовку, пока вся золотистая не станет.

[Кофе]

Сделала сегодня фаршированный чернослив в беконе - ВЕСЧЬ!!!!!
Тааакая вкуснятина!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Это теперь будет фирменной закуской на наших дружеских вечеринках! Под водочку это просто сказка!!

[Sonia]

Вопрос ко всем: Девчонки, а на каких плитах вы готовите свои вкусности???