Каскадный ·
[ Стандарт ] ·
Линейный+
Рецепты с фотографиями - 7, продолжаем в том же вкусе!
Nesabudka |
25 мая 2006, 11:21
Сообщение №1 (закреплено)
(ссылка)
|
незарегистрирован
|
В этой теме размещаем НАШИ рецепты с НАШИМИ фотографиями.
Если хотите показать чужой рецепт или фотографию, обязательно прикрепляйте ссылку на чужие рецепты, пишите названия книг или сайтов, откуда вы копируете фотографии.
Запрещено размещать фотографии без ссылки на автора или источник, откуда они были взяты. Постарайтесь вешать фотографии уже готового блюда или важные моменты в приготовлении. Фотографии продуктов и непонятное в рецепте (как выглядит тесто или крем, например), показывайте, если действительно не понятно в описании рецепта. Но часто рецепта и фотографии готового блюда достаточно. Лишние фотографии будут удаляться
Отредактировано: Nesabudka в 17 июн 2009, 14:03
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Ответов(10 - 19)
marinaki |
27 мая 2006, 12:03
|
МаМаня
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 1211
Регистрация: 26.03.03 там, где все есть:)
Элена 5.02.2004
marelgi
|
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
marinaki |
27 мая 2006, 12:19
|
МаМаня
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 1211
Регистрация: 26.03.03 там, где все есть:)
Элена 5.02.2004
marelgi
|
а вообще такое мороженое можно с любыми, мне кажется, фруктами делать. масса фрукты+сахар_крахмал_ лим.сок еще как фруктовый соус используется, ее можно хранить в морозилке или в баночке в холодельинике (не долго). у меня еще варенье клубничное есть. если кому нужно-поделюсь девы, а мы что-то спаржу совсм никак хотя у нас ее здесь весь рынок завален Отредактировано: marinaki в 27 мая 2006, 12:20
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Nesabudka |
27 мая 2006, 15:31
|
незарегистрирован
|
Маш, ты давала салат с икрой красной и рыбой, его я нашла, с картошкой еще. Но ты вроде давала один салат за другим, т.е. там они поочереди идти должны. не нашла. А очень хочется мужу салат с курицей сделать, что там еще было, не помню marinaki, ааааааах! Какая вкуснятинотень!
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
langoustine |
27 мая 2006, 17:50
|
недоброжелательная
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 1213
Регистрация: 12.07.04 France
26. 09. 01
02.04.03
|
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Nesabudka |
27 мая 2006, 23:58
|
незарегистрирован
|
langoustine, Машка, спааааасибо, Тот что с огурцом и курицей а вообще, все суууупер! Маш, глянь, я начала содержание делать, на первой страничке, так сойдет? это только первых 20 страниц буду делать медленно, из-за нехватки времени. Отредактировано: Nesabudka в 28 мая 2006, 11:23
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Dana II |
29 мая 2006, 11:31
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 4723
Регистрация: 18.09.02 Kiew -> Berlin
|
Вот здесь точно не припишут того, чего я не говорила... Просто уже несколько дней хочу присоединиться к клубу фанатов спаржи И как я без неё раньше жила? Сейчас, пока сезон спаржи, готовим её несколько раз в неделю как минимум. Правда, чаще всего просто - как Настасья описала (варёную с голландским соусом, или запечённую, или в виде супа-пюре). Но вот как-то сподобилась потратить чуть побольше времени и приготовить запеканку со спаржей В рецепте (взятом с какого-то сайта) утверждается, что именно эта запеканка была фирменным блюдом парижского кафе на Монмартре, где работала Амели Пулен в фильме "Amelie". Я, честно говоря, хоть фильм и смотрела, таких подробностей не помню Но поверим на слово. Короче, Запеканка со спаржей "Привет от Амели" 500 г лапши (желательно средней мелкости, НЕ рожки и НЕ спагетти) 500-600 г свежей спаржи 2 сладких перца (паприки) 1 небольшой пучок зелени (у меня была мята, но можно сделать и с базиликом или с простой петрушкой) 4 яйца 200 мл сливок 200 г тёртого сыра соль перец Лапшу бросить в кипящую воду. Минуты через 3 бросить туда же почищенную и порезанную кусочками спаржу. Поварить до готовности лапши (спаржу разваривать необязательно, она может быть чуть хрустящей). Всё вместе откинуть на сито, дать воде стечь. Паприку и зелень порезать. Яйца взбить, добавить к ним сливки и тёртый сыр. Посолить и поперчить смесь по вкусу. Всё сложить в одну кастрюлю, хорошенько перемешать. Выложить смесь в смазанную жиром форму или на противень с высокими бортиками. Желательно, чтобы запеканка получилась высотой хотя бы сантиметров 5, т.е. не совсем как блин. Разогреть духовку до 200°С, запекать 30 минут. Потом порезать на кусочки и подавать. Присоединённые изображения
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
langoustine |
29 мая 2006, 13:10
|
недоброжелательная
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 1213
Регистрация: 12.07.04 France
26. 09. 01
02.04.03
|
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Dana II |
29 мая 2006, 13:20
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 4723
Регистрация: 18.09.02 Kiew -> Berlin
|
langoustine, ааа, так это фирменное блюдо того кафе не в фильме, а по-настоящему Ну тогда просто буду надеяться когда-нибудь туда попасть marinaki, мороженое и правда красивое Я как-то пробовала так сделать (ну не совсем так, по сравнению с твоим рецептом у меня явно недоработочки были) - не вышло, получился просто сладкий кусок льда После этого я не выдержала и электромороженицу купила В ней получается офигительно просто и вкусно мороженое из полностью натуральных продуктов. Просто заливается смесь из молока (йогурта, сметаны...) и фруктов, и само взбалтывается полчаса. Единственный минус - предварительно надо контейнер в морозилке несколько часов держать. Но в остальном мне очень нравится эта игрушка
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
langoustine |
29 мая 2006, 13:23
|
недоброжелательная
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 1213
Регистрация: 12.07.04 France
26. 09. 01
02.04.03
|
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Dana II |
29 мая 2006, 13:28
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 4723
Регистрация: 18.09.02 Kiew -> Berlin
|
langoustine, а я щас, когда начался "сезон мороженого", просто контейнер постоянно в морозилке держу. Мало ли когда мороженого захочется Стараюсь использовать место в морозилке рационально, другими продуктами не забивать Да и какая разница, раньше всё равно там всегда валялась килограммовая коробка покупного мороженого, а теперь вместо него эта штука.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
1 посетителей читают эту тему (1 гостей и 0 скрытых пользователей)
здесь находятся:
|
Анонсы статей
Что должно быть в аптечке в отпуске? Что касается списка разрешенных и запрещенных к провозу лекарств, то с ними необходимо ознакомиться заранее. Помните, что запрещается провозить наркотические...
Реклама
|