Каскадный ·
[ Стандарт ] ·
Линейный+
Рецепты с фотографиями - 7, продолжаем в том же вкусе!
Nesabudka |
25 мая 2006, 11:21
Сообщение №1 (закреплено)
(ссылка)
|
незарегистрирован
|
В этой теме размещаем НАШИ рецепты с НАШИМИ фотографиями.
Если хотите показать чужой рецепт или фотографию, обязательно прикрепляйте ссылку на чужие рецепты, пишите названия книг или сайтов, откуда вы копируете фотографии.
Запрещено размещать фотографии без ссылки на автора или источник, откуда они были взяты. Постарайтесь вешать фотографии уже готового блюда или важные моменты в приготовлении. Фотографии продуктов и непонятное в рецепте (как выглядит тесто или крем, например), показывайте, если действительно не понятно в описании рецепта. Но часто рецепта и фотографии готового блюда достаточно. Лишние фотографии будут удаляться
Отредактировано: Nesabudka в 17 июн 2009, 14:03
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Nesabudka |
25 мая 2006, 11:37
|
незарегистрирован
|
Содержание Рецепты с фотографиями-6
рецепты от langoustine, фаршированные помидорыовощной тартарПерсиковый кекс Moelleux auxговяжье рагу по провансальски или Daube provencaleзапеканка из кабачков и моцареллыРагу из баклажан или riste d'auberginesхлеб с оливкамирататуй или ratatouilleмусс из помидоров в оригинале звучал как bavarois de tomatesтарталетки с помидорамисалат из авокадо и креветоккиш с лососем и травами quiche qu saumon et fines herbesсалат из из зеленой фасоликролик с черносливом или lapin aux pruneauxкартофельные котлеты с мясной начинкойрагу из баранины или navarin d'agneau printanierсалат из чечевицы и салат осеннийМексиканский соус гуакамоле (guacamole) и кофейный десертсалат из свежего лососяслоеная закуска из кабачковрагу из баранины с абрикосамимини фритатты из цуккини с соусом из свежих помидорсырный салатсалат кома холодильниказапеканка картофельная с тунцомсалат с курицей, сырыми шампиньонами и зеленой фасольюшоколадный кекс ( cake moelleux au chocolat) и тунисский салатсалат из курицы и грейпфруктасалат из цветной капусты с карри и мини клафути с козьим сыром (clafoutis au buche de chevre)паштет из куриной печени и салати с копченым лососемсалат с обложкикуриная печенка в горчичном соусекуриный салат с ананасамисоус для спагетти с морепродуктамидип из баклажан,слоеные корзинки с лососем и икрой и картофельные канапе с икройрецепты от RoseBud, Тарт с рикоттой и фруктовым (ягодным) сиропом.Пикничковый хлеб с начинкой.Кружевные блинчики с начинкой.Индивидуальные клафутти из вишни.Лососевые узелкиБлинчики по-корейски с зелёным лукомКурица по-гречески на шпажках Хлеб Pugliese.Капучино чизкейк. Cappuccino CheesecakeТарт с черникой.Фруктово-ягодный тарт с миндальным кремом. трюфельный тортГолубцыФритата с рикоттой и зеленью. Caviar tart. Тарт с черной икрой.Sesame twists - маленькие хлебцы с кунжутными семечками.кремовый тарт от Froggy Баклажаны с курицей от Иришк@рецепты от Лемур, КАННЕЛОНИ С БРОККОЛИ И ТОМАТОМРИЗОТТО С ГРИБАМИпеченье Десяточка КАНЕЛЛОНИ С РИКОТТОЙ отТВОРОЖНЫЙ ПУДИНГ С ЦУКАТАМИКуриные котлетки "Фри"цукатыГовяжье карри с тыквойкурица в кисло-сладком соусе и "Vegetable Fritattas (запеканка с овощами)" Лазанья с лососем Запеканка с овощами по-средиземноморскиРИЗОТТО С КРЕВЕТКАМИСПАГЕТТИ С ТЕФТЕЛЬКАМИ В ТОМАТНОМ СОУСЕштрудель со шпинатом и творогомрецепт шарлотки и соуса к запеченой рыбежеле-десерт очень легкийрецепты от Lili_Marlen, лимонный торткурица в сливочном соусе карри с ананасами.яблочный штрудельрецепты от Nesabudka, дессерт на йогуртеМарроканская запеканка из кус-кусаТарт с пореемТворожно-сливочный торт с персикамисырный суп с пореемцветная капуста во фритюребутерброд "Pandorato" Картофельное пюре из запеченой картошкиВишневый пирог по бабушкинским рецептамБерлинская запеканка из тефтелейОлади из буттермильк и филе из свинины в беконесладкий перец под маринадомхлебный итальянский салат и персицкая шпажка люимый салат "по-итальянски"картофельный тартSpaghetti alla carbonaraсухарики или Monster-Ctoutonsтерин с лососемнемецкий картофельный салат с редисом и чесночные булочки рецепт чеснойчных булочекWindbeutel с яичным ликеромрисовая запеканка с брокколиспаржа с пармезаномПирог с луком-пореем и цуккини по-французски от Corazon Рис по-китайски с курицей от Kotenok Cannelloni con melanzane Канеллоне с баклажанами от Elenchikпирога с курицей от Вероника К
Рецепты от Шахерезадакурица с ананасами от Птичьи гнездаДаували, так же известная как долмаФаршированные грибочкислат "Гранатовый браслет"MUSAKAS от Katerina O Печенье из творога от AnnaBorn
запеченая рыба от Аля Куриные сердечки с гарниром и Кондитерская колбаска от Катрин беляши от ЛилиКиш с ананасами и сыр с плесенью от Алинапирог с клюквой от AnnaBorn запеченая рыба от annamaria Новогодний салат от Аля
Рецепты от Marzo"Чечевица с чоризо" Запеченный молочный поросенокклафутти по идеи Langoustine варшированые баклажанысоусы из авокада, со шпинатом и с беконом Новогодние шишки и ежики от Lady-HelenКурица фаршированная блинчиками от Julica бутерброды с гранатом от Алина рыбный пирог от МаГисвинина в слоеном тесте и Свинина с грибами и овощами от ЭльгаLady-Helen со "своим" пирогомНезамысловатый пирог от FrolovaСвининуа с грибами и овощами от МаГиСалат кольраби от глюк+3рецепты от marinaki тушеный горошекбаранина с кус-кус и колокитопита (тыквенный пирог) с фило брауниз в формочках и папутсакья(башмачки по-гречески) грудки куриные, варшированыегрушево-творожный кексидеи для детского Дня Рождения , рулетный паровозик, и хрюшки из тестапитаблюдо с говядинойсвежий салат с куриными грудкамиухатзатзикипро перцы с фетой и тут перцыпростой рецепт хлеба и баклажанный бубенпюре из корня сельдерея и эклеры со взбитыми сливками и малинойрулет на косточке , маринованый.перепела с овощно-медово-брусничным соусом.осьминогканелони со шпинатом и сыром.okra или по-гречески бамьесчечевица в горшочках йогуртово-творожный кексПеченый картофель от Эльга вкусная говядина от LuckyJ торт фруктовый от Алексашка торт шоколадный по принципу фруктового от Алексашка слоеная рыба от Эльгапирог из куриных грудок от Frolova рогалики с мармеладом от Марыся драники с курицей от Ничуля
салат от Эльга на подложке из картофеля-фри inoplanetyankaсоветы про заправки для салатовтворожный торт от Юля-80 Запечёный картофель с брюссельской капустой от antonia Дрожжевые блины с начинкой от KotenokПИРОГ С ДЖЕМОМ (ВИШНЯМИ, ЯБЛОКАМИ ИЛИ ПРОТЕРТЫМИ ЯГОДАМИ) И БЕЗЕ. от Corazonбрюссельская капуста от Калинкаблины с начинкой от ЭльгаБлины дрожжевые от Вероника Крецепт перевернутого ананасного тортиказапеканка от LiinaПицца от Юля-80запеченая свинина от LuckyJпахлава от Zyuzyaосетинские хачапури от Вероника Косетинский пирог и хачапури от Zyuzyaя вот начну с простого. У нас сейчас сезон спржи, а для нас, ее фаатов, это кремовый суп из спаржи я делала на глаз на 1,5-2 л бульона (овощного) нужно где-то 3-4 картофелины (средних или больших) 1 кг спаржи соль и перец (я соль не добавляю соль, так как кидаю кубик овощного бульона) можно немного белого вина 200 мл сливок картошку и спаржу сварить в бульоне. Спаржу сначала почистить и мелко порезать. потом все это пюрировать и залить сливками, еще раз вскипятить. можно еще немного сливки взбить, получится очень воздушный супчик. посолить и поперчить. готово. Если с вином, то будет кисленький такой, очень вкусно, можно вместо вина добавить лимонного сока. а к супу я принесла спаржу зеленую запеченую я ее не чищу почти, только если очень гурбая. просто укладываю в форму, заливаю оливковым маслом, добавляю немного воды, посыпаю солью и перцем и в духовку, до готовности. А перед подачей можно посыпать пармезаном или соусом полить. Отредактировано: Nesabudka в 15 янв 2009, 16:24
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 1 раз(а)
|
|
|
|
Nesabudka |
25 мая 2006, 22:12
|
незарегистрирован
|
nushkinamamochka, а рецептики?
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
langoustine |
26 мая 2006, 10:05
|
недоброжелательная
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 1213
Регистрация: 12.07.04 France
26. 09. 01
02.04.03
|
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Nesabudka |
26 мая 2006, 10:19
|
незарегистрирован
|
точно, это идея! уксусом попробую полить! Маш, а еще для мясоедов вкусно завернуть в вареную ветчину просто я для себя делааю, а я не ем, а вот когда только мужу, то заварачиваю
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
nushkinamamochka |
26 мая 2006, 10:21
|
*
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 237
Регистрация: 9.11.05 Сокольники
Нюша 05.04.05
|
Так-так... CПАРЖЕВЫЙ ПИРОГ
ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО (песочное тесто может быть любым - не обязательно по этому рецепту) 120 г масла 180 г муки соль
НАЧИНКА 300 г спаржи 2 яйца 300 г творога 2 ст. л. йогурта обычного 45 г (или больше) сыра пармезан соль перец
1. муку перетереть руками со сливочным маслом и солью пока смесь не танет похожа на мякиш. Добавить пару тройку столовых ложек воды (вообще на глаз по ситуации) и обмять тесто на доске припорошенной мукой. 2. Раскатать пласт. Вырезать круг 20 -24 см. (я выпекаю не в разъемной форме. Выпекайте сразу форму пирога который будет. я прям с бортиами выпекаю).Наколоть вилкой. Выпекать 10мин.
Начинка: 1. спаржу нарезать на брусочки по 2 см, а верхушки оставить целиком; бросить спаржу в кастрюлю с кипящей водой. Через минуту добавить верхушки. Варить минут 5 почти до полного размягчения. Слить воду, ополоснуть холодной водой. 2. Яйца взбить, добавить творог, йогурт, сыр, специи. Перемешать, добавить кусочки спаржи. Длинные кусочки распределить сверху пирога, слегка вдавив их в начинку. 3. Выпекатть в духовке минут 35 - 40 до золотистого цвета.
Подавать можно как теплым так и холодным
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
LenaS |
27 мая 2006, 08:20
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 826
Регистрация: 9.10.02 Portland, USA
Dana Michelle 02.06.03
Ella Ann 28.09.09
|
langoustine, Искала, искала никак не могу найти твой киш с лососем. Может помнишь на какой странице?
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
langoustine |
27 мая 2006, 11:39
|
недоброжелательная
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 1213
Регистрация: 12.07.04 France
26. 09. 01
02.04.03
|
LenaS, вот нашла я его, он просто спрятан под ответом кому то, надежно спрятан Рецепты с фотографиями - 6 (#1951285) а вообще девушки надо бы нам содержание сделать части предыдущей, если мне кто то расскажет как, я бы сегодня смогла, потом не знаю будет ли время у меня
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Nesabudka |
27 мая 2006, 11:54
|
незарегистрирован
|
nushkinamamochka, очень аппетитно! Буду делать! langoustine, а я салаты твои начти не могу инет медленно грузится и не хватает терпения искать. я не знаю, как содержание делали думаю просто идти по рецептам с самого начала и ссылки собирать, потом все разместить вначале темки здесь
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
langoustine |
27 мая 2006, 11:59
|
недоброжелательная
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 1213
Регистрация: 12.07.04 France
26. 09. 01
02.04.03
|
Nesabudka, насть скажи какие именно ты ищешь, я помню где они могут быть примерно
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
1 посетителей читают эту тему (1 гостей и 0 скрытых пользователей)
здесь находятся:
|
Анонсы статей
10 советов о прогулке с питомцем Есть множество способов сделать прогулку интересной и комфортной для всех ее участников. Приняв во внимание поведение собаки, скорректировав нежелательные...
Реклама
|