Каскадный ·
[ Стандарт ] ·
Линейный+
Рецепты с фотографиями - 6, даёшь кулинарную книгу "Материнства"! :)
Dana II |
2 июл 2005, 23:45
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 4723
Регистрация: 18.09.02 Kiew -> Berlin
|
Итак, в начале 6-й части самой вкусной темы нашего форума - содержание предыдущих серий (составленное благодаря Валентинке и Таньче ) РЕЦЕПТЫ С ФОТОГРАФИЯМИ - 1 >> (22.04.2003 - 15.07.2003) кулинарка LIPAТорт "Салимов удел". Торт "Чайный" Запеканка картофельная Торт "ПИЩА БОГОВ". Каннелони Творожно-яблочный пирог Пирог "Провансаль" Мясная буханка Пирожок "Одуванчик" закуска "Падал прошлогодний снег" Торт "Дамские пальчики" "Французский флэн" запеканочка с адыгейским сыром Салат "Полянка" ленивые пельмени Картофельно-творожная запеканка Яблочный кекс Сырный пирог с помидорами чебуреки Торт "Антанта" сотэ Ореховый торт с коричневым сахаром Оладушки из судака к ним можно сделать соус от tanya_twix готовит Bon-Bon курица с рисом бисквитный рулет Пьяная вишня запечёная свинина с запечёной картошкой Тартор Тротик ореховый рецепты от IrinaСалат"Утка с ананасом" и "Язык с сыром" ЛИМОННО-МАКОВЫЙ ТОРТ С НАЧИНКОЙ ИЗ ЛИМОННОГО МУССА ЧИЗ КЕЙК С ШОКОЛАДНЫМИ БАТОНЧИКАМИ дополнение ЭНЧИЛАДО ОВОЩНЫЕ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ БИРИЯНИ С ОВОЩАМИ МИ ГОРЕНГ (ОВОЩИ,ЖАРЕННЫЕ С УТКОЙ) самый настоящий штрудель САЛАТ "БЕЛОСНЕЖКА" РАГУ ИЗ ГРИБОВ С КУРИЦЕЙ ПОД ШАПКОЙ ГРИБЫ,ЗАПЕЧЕННЫЕ С КАРТОФЕЛЕМ Вишневый сад от Irinka пирожок от LILU , ссылка на тортик ниже сам тортик и торт "медовик" рецепты от Dana пирожное "Меренги" (безе с заварным кремом) продолжение Фаршированная грудка индейки с базиликовым соусом Баклажанная икра рыба в тесте мясо с кабачками рецепты Галасалатик Куриный сырные булочки солёный тортик яблочно-творожную запеканку Немецкие булочки куриное филе в ореховой корочке Лакомый клубничный венок худенький тортик рецепт рулетиков из бекона от Аксинья Печенье "Ёжики" или "Каштанчики" от Клюква "Цитрусовый тортик" от Алёна , "Неаполитанская запеканка" , "Яблочный пирог" по рецепту Gala и "Семга в медово-горчичном соусе" тортик ТВОРОЖНЫЙ ДИЕТИЧЕСКИЙ от Алена Л КЛАССИЧЕСКИЙ МРАМОРНЫЙ КЕКС от Catherine и торт "Ягоды на снегу" салатик "Сугробы" от Скалярия флан из творога от Elena тортик от Вероника К РОСТБИФ В СОЛЁНО-МУЧНОЙ ОБОЛОЧКЕ от Yulsen и еще ЗАПЕЧЁНЫЕ ШНИЦЕЛИ С ОВОЩАМИ , КАНЕЛЛОНИ С СЫРОМ И БРОККОЛИ , ФИЛЕ ОКУНЯ ЗАПЕЧЁНОЕ В СМЕТАНЕ и САЛАТ "ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ" греческая запеканка"Мусака" от Ириска Салат фкусный от Анна на шее пирог Вишневый от Танюсик и Фаршированные кабачки монтиньячный тортик от сороконожка "Сырные пальчики" от Алиса МУСАКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ С РИСОМ от Варюха и Свекольник " Фаршированные помидоры" от aluska РЕЦЕПТЫ С ФОТОГРАФИЯМИ - 2 >> (15.07.2003 - 06.12.2003) 1. Запеканка из картофеля и цуккини / Irina2. Пельмени / Алиса3. Сырный пирог / Dana II4. Черничная вартрушка / *Sonia*5. Дрожжевые блины / Miami6. Пирог из печени / Танюсик7. Галантин (фаршированная курочка) / Гала8. Шоколадно-фруктовый тортик / Dana II9. Наполеон / Гала10. Кекс с брокколи / Irina11. Померанский гратен из капусты / Irina12. Вареники с вишней и черникой / Алиса13. Манты / Marisha14. Птичье молоко / Гала15. Баница / Irina16. Запеченные овощи / Ташка17. Пироги / Marika18. Бисквитный торт с клубникой / Dana II19. Картофель по итальяски / Irina20. Фаршированные крабовые палочки / Гала21. Салат из копченой курицы / Гала22. Острая китайская капуста / Гала23. Салат из китайской капусты / Maria24. Куриный салат с кальмарами / Лейла25. Кабачки с майонезом и чесноком / Luna26. Лазанья с ветчиной, сыром и шпинатом / Irina27. Пирог Провансаль с баклажанами / Lipa 28. Слоёные пирожки / Dana II29. Луковый пирог / Ru30. Кекс с шоколадом и грецкими орехами / Irina31. Фаршированный картофель / Irina32. Сыр в кляре / Гала33. Французский салат / Гала34. Запеканка с лисичками / chakra35. Яблочно-сливовый пирог / Гала36. Роллы с творожной начинкой / Irina37. Торт /Уже мама 38. Утка с яблоками / Dana II39. Картофель с креветками / Bon-Bon40. Тунец под арахисовым покрывалом / Petra41. Торт Муравьиный домик / LILU42. Спагетти с подливкой / LILU43. Пирог с яблоками (ревнем) / Marika44. Пирог Мечта / Гала45. Рыба запеченная с помидорами и сладким перцем / Dana46. Курица с картошкой / LILU47. Пирог с зелеными яблоками и сгущенкой / LILU48. Рулет из лаваша / olga 3149. Тост-пицца / LILU50. Омлет / Bon-Bon51. Курица с картошкой / Anat52. Кукурузные лепешки / Bon-Bon53. Пирожки с мясом / LILU54. Эклеры с кремом / LILU55. Терамису / Irinka56. Пикантный салат с цветной капусой / Трудное счастье57. Оладьи из кабачков / Anat58. Эклерный тортик / Bon-Bon59. Жареная картошка / LILU60. Тефтельный жульен / Трудное счастье61. Печеночный паштет / Вероника К62. Курица по-сингапурски / nata197863. Медовик / АннаНаШее64. Лазанья / Mama malchikov65. Мясо с грибами и сливками / Irinka66. Картошка запеченая со сливками и сыром / Irinka67. Курица с грибами и ананасами / Petra68. Кисло-сладкие ребрышки / Petra69. Шварцвальдский торт / Masjanka70. Лимонный пирог / Irinka71. Запеченное мясо / Oljuska72. Рулетики из слоеного теста, ватрушки с творогом / Сканди73. Английский кекс / Сканди74. Лимонный пирог / Irina75. Медовый грильяж / Вероника К76. Лазанья / Вероника К77. Закуска из картофеля / Павлина78. Сметанный пирог / Irinka79. Фаршированные перцы "Солнышки" / Pufik80. Рулет / dalira81. Плов узбекский / Nola82. Кружевная сырная корзинка / Irina83. Апельсиновый пай / Irina84. Творожник с лапшой / Алиса85. Чернослив, фаршированный творогом и орехами / Алиса86. Котлетки "Нежность" / Алиса87. Говядина тушённая со стручковой фасолью в соусе / Bon-Bon88. Мясо с черносливом / Alesia89. Свекольная икра / Lipa90. Блины на дрожжах. / Lipa91. Солянка / ПавлинаРЕЦЕПТЫ С ФОТОГРАФИЯМИ - 3 >> (06.12.2003 - 04.08.2004) 1. Салат "Охотничий"2. Печеночный пирог3. Пирог с творожной начинкой4. Курица по барски5. Голубцы6. Драники7. Сырные шарики в крабовой стружке.8. Блюдо для любителей шпината8. Куриные рулетики9. Нежные баклажаны по-грузински10. Чахохбили11. Рождественское печенье12. Рыба в кляре13. Дьявольский цыпленок14. Сметанный пирог15. Фаршированные куриные окрочка16. Курица на банке17. Мясо с персиками/абрикосами18. Тушеная курица19. Гусь с яблоками20. Татарские беляши21. Тирамису22. Творожный торт с фруктами23. Фаршированные шампиньоны24. Чизкейк с шоколадными батончиками25. Печенье26. Чизкейк27. Яблочный пирог "Мечта"28. Минтай с овощами29. Паста с курицей и сушеными томатами30. Ризотто с сосисками31. Овощи с яичной лапшой и курицей32. Пироженое "Колбаска"33. Тыква запеченая с рисом и картофелем под сыром34. Салат с тунцом35. Фаршированные перчики36. Торт "Муравейник"37. Торт с вишневым вареньем38. Тушеные вешенки39. Саганаки40. Куриный пирог41. Рис с креветками, лососиной и овощами 42. Куриное филе с грибами 43. Куриные грудки44. Запеченная свинина45. Торт с вишней46. Творожное печенье47. Форель соленая48. Куриная печенка на шампурах49. Рулет с маком50. Ленивые пельмени51. Котлетки по-особому52. Котлеты по–киевски53. Торт "Черепашка"54. Крылышки куриные в духовке55. Запеченная картошка с курицей56. Торт с банановым суфле57. Печенье из творога58. Рогалики59. Эклерный торт60. Куличи61. Пончики62. Спагетти с креветками63. Тортик "Очень нежный"64. Салат "Шарлотка"65. Шоколадный торт66. Торт с черникой67. Шоколадный торт 268. Корзиночки с фруктами69. Торт "Праздничный"70. Салатик71. Запеканка из трески с овощами72. Домашняя колбаса73. Деревенский киш74. Фаршированные листья салата75. Картошка, фаршированная грибами76. Фаршированные макароны77. Рыбный пирог78. Баклажаны с сыромРЕЦЕПТЫ С ФОТОГРАФИЯМИ - 4 >> (04.08.2004 - 03.02.2005) рецепты Natalishka вареники по-... УЧ-ПУЧ-МАКи её же салтисон заливное с языком салат с авокадо и креветками салат гнездо глухаря Рулет куриный с грибами и сыром (дальше она показывает закуски и холодец) langoustine. готовим вместепирог татен (перевернутый, помидорный) как приготовить воздушный бисквит вегетарианская лазанья пирог со сливами и с крошкой Оссо-букко по милански луковый пирог langoustine фаршированные кальмары зимняя томат-моццарелла паэлья альзаский пирог flammekueche индейка с оливками и лимоном рыбная запеканка с песто курица с грибами в томатном соусе quiche lorraine кордон блю ( cordon bleu) котлеты "телячья нежность" от Nola кавардак из фарша от Nola и от нее же суп куриный-рисовый куриные рулетики от Nola Пряные куриные грудки, запеченные с помидорами от marywik Твороженный пирог из дрожжевого теста со сливами от marywik Яблочно-твороженный пирог от marywik рецепты от ЛемурТорт "Захер" и Шварцвальд" Творожная запеканка ржаные лепешки молочные коржики Рецепт Печенья с фундуком и шоколадом Кокосовые муффины с вишнями Торт "А-ля Киевский" йогуртовый торт-суфле медовые пряники "ленивая курица" фаршированные куриные грудки Кекс "Рождественский" Булочки из цельнозерновой муки Фаршированная овощами курица Мусс из мака Рождественский гусь рецепт теста для пиццы и соуса ПИРОГ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА С ЯГОДАМИ Филе куриных грудок в сливочном соусе от Олена и её ЦВЕТАЕВСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ Котлетки "рыбные" из крабовых палочек от Олена готовит LIPAЗакуска «Бочонок» Хлеб «Здоровье» Медовый пряник Шоколадный кекс с черносливом Торт Кутузов КУРИЦА В ГРУЗИНСКОМ СТИЛЕ нестареющее тесто Пирожки со шпротами ссылка на тортик кекс Салат «Белочка» Ореховая мазурка от ТанЮшина Алина. её рецепты"Сырно-креветочный" пирог "Пирог с черникой " рождественский кекс дрожжевое тесто "Бутербродный торт с креветками и копчёной форелью" Шоколадный торт от Шахерезада её Чиз Кейк Льдинка делится рецептом куриных котлеток "Сливовый пирог - перевертыш" с ссылкой от zumrat пироги на скорую руку от Veolina Жаркое по-домашнему в горшочках от Еленочка запеченая форель с картофелем от Еленочка вариант Тирамису с сыром-маскарпоне и с какао от Lisa Еленочка делится рецептом "Йогуртно-малинового торта" и от Лемур Йогуртовый торт "Вишня под снегом" яблочный пирог от langoustine и Katerina ленивый пирог от Lari ФОРШМАК, или закуска селедочная от Натыч о классическом tarte tatin дуська и langoustine тортик от ilana фаршированные перцы по-итальянски от Tartan картофельный пирог от Rain фаршированные кабачки от Julica от нее же яблочный штрудель по рецепту Ирины творожные клёцки с киселем и фруктами от Гала "Дачный пирог" от Marie Juanna Воздушные рогалики от Katerinka рецепты SolangeСлоеный картофель Грибы по венесуэльски Печенье с ореховой серединкой Торт "Трухлявый пень" Киш Лорэн торт Зебра Яблочный кекс с корицей торт от Танюсик фаршированная рыба от Мистика закусон от Степина МаМаша её лазанья еще голубцы , Пирожки с капустой и с грибами , мясо с ... торт Монастырская изба от Toria торт Татьяна-Праздничный от ELLE её же торт "РОМОВЫЙ" РИС С КУРЯТИНОЙ И ЯБЛОКАМИ от Alish её Сырный рулет (с курятиной, творогом и чесноком) Телятина с апельсинами в исполнении ruslana "Поросята" A®Nata закуска от Анютины Глазки и её пирог с семгой вариант паэльи Танечка английское печенье anat тортик "Ница" anat торт "Свекровь" anat Буженина от Tuta пирожки с картошкой от Мама Андрюшки Каннелони с грибами и шпинатом от Froggy Торт Наполеон от Katerinka АРОМАТНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ от Corazon рецепт пирожка куриного, в народном изречении КурВник от Скарлетт торт "Грибок на полянке" от Nat@ ножки в меду (по рецепту Юлии Высоцкой) от Аля и её торт-мороженое
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 1 раз(а)
|
|
|
|
Dana II |
2 июл 2005, 23:51
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 4723
Регистрация: 18.09.02 Kiew -> Berlin
|
РЕЦЕПТЫ С ФОТОГРАФИЯМИ - 5 >> (03.02.2005 - 02.07.2005) творожные пончики от Вик@ и впечатления о них её ссылки на творожные кексы и пончики , про кальмары еще про них и еще две ссылки на пончики от Corazon готовит langoustineсуп-пюре из цуккини с копченой рыбой телячьи почки с грибами совет как готовить кольмары хитрость с взбиванием сливок киш с цуккини, помидорами и моццареллой gateau au chocolat пирог-кекс это скорее пирог тарт чем киш помидоры по провански - tomates provençales тартар из авокадо и креветок филе трески в картофельной чешуе Киш с цуккини и луком кабачковые оладьи черничные маффины салат мексиканский клафути из летних овощей clafoutis avec les legumes de marché вариант селедки под шубой от Жужа рецепты Nastasja_KСкоростной кекс Тортик "Венеция" Рождественская уточка Тортик Муравейник Тортик творожно-мандаринный и фото винный соус для макарон с фаршем торт "Черно-белый" киш "Яично-беконный" Польпетте Индюшачьи котлетки с сыром фета Ореховый торт с яичным ликером Куриное филе, начиненное кедровым орехом и сушоными помидорами Хрустики шаминьонно-сырные Запеканка из помидор, моцарелла и свинных медальончиков холодник полосатые пирожные тирамису фото Салат "Летний" и "овощные макарошки по-китайски" Торт-желе "Радуга" от Lilushka и еще её рецептик необычных пирожных для любителей вещей типа козинаков рецепты от SolangеЛимонная тарталетка Яблочный пирог и Классический Венский Штрудель торт Муравейник рыбка по-французски простой пирог кулинарит RoseBudрецепт торта из безе его фотография и еще фотка ссылка на фаршированные кальмары гноччи (или ньоки - что одно и тоже) торт Рецепт торта (Frosted Chocolate Fudge Cake) торт Маникотти торт курочка в белом вине (Итальянский рецепт). Тарт с рикоттой и фруктовым (ягодным) сиропом. про сливки и меры чашки Эспрессо пирожных (Chocolate Espresso Bars). Салат из тунца и водяных орехов КУРИНОЕ ФИЛЕ ПО-ТАЙСКИ ссылка на курицу с карри Хала (Challa) Грудки куриные в сливках Булочки к обеду (ссылка) Тарт со шпинатом и бри вариант тарта с Броколли, шпинатом, силантро, укропом и копченым лососем фото Перевернутый пирог с персиками. Up-side down cake with nectarines Полента с копченым лососем и белым соусом (фото) и сам рецепт рецепты Танечкаторт ягодный , точнее, фруктово-йогуртово-ягодный Отбивные по-калифорнийски Мусс из тунца профитроли с творожной начинкой и фруктами шоколадный торт с абрикосово-банановым кремом простой тортик от Алина еще тортик готовит АляОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ПОМИДОРЫ С МЕДОМ И ЧЕСНОКОМ КАПУСТА БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПОМИДОРЫ МАРИНОВАННЫЕ рыбка запеченная манник Рыба, тушеная в сливках с овощами от Мама Андрюшки от неё же Блинчики с курятиной и рецепт блинчиков Торт слоеный от Catherine Шоколадный торт от Julic салатик с языком и омлетом от Natalishka , Грибной салат с сыром , Лаваш с грибами. Зимний чизкейк с крошками от Miga Запеканка из цветной капусты с ветчиной от berry курица с грибами в горшочке от Svetok быстрый тортик от Katerinka и Лазанья (с листами лаваша) два рецепта от Ленусик Солянка рыбная от Ирина Ромовая баба от *Светочка* Клюквенный мусс от women Настоящие Польские Пончики от Julica курица в чесноке от Nat@ Итальянский Панеттоне ( кулич) от LenaS от неё же scones Крем-шните от Лемур и её вариант киша Лорен рецепт Курицы в банке от Tartan пирог с туной и творожник от Lera_il и её броколи с цветной капустой и грибами Кабачки с курицей в беконе от Натыч тортик от marywik лобио от Мечта салатик из красной фасоли от Иришк@ бублики от Lili_Marlen Продолжаем в том же духе
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
antonia |
4 июл 2005, 00:47
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 228
Регистрация: 27.09.04 Эстония
|
langoustineДелала по твоему рецепту клафути из летних овощей clafoutis avec les legumes de marché. Мужу очень понравилось , огромное спасибо! Как правильно произносится КЛАФУТИ? Я так понимаю, что слово французское, значит ударение на последний слог?
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Aine |
4 июл 2005, 04:34
|
незарегистрирован
|
Тарт с клубникой на ложе из шоколадного ганаше.
Тесто для тарта
25 г простой муки 1 ст л сахарной пудры щепотка соли 115 г несоленого холодного сливочного масла, порезанного кубиками 2 средних яичных желтка
170 гр. шоколада 1 чашка - 250 мл. сливок 250 гр клубники
1. Просеять муку, сахарную пудру и соль в миску. Втереть сливочное масло до образоваиня мелкой крошки. Смешать желтки с 2-3 ст л ледяной воды и постепенно добавить в тесто. Как только начнут получаться шарики из теста, перевернуть на поверхность, посыпанную мукой. Слегка замесить. Завернуть в фольгу и положить в холодильник на 30 мин.
2. Разогреть духовку до 180 гр С. Раскатать тесто и проложить им форму для тарта. Проколоть основание вилкой, проложить пергаментом и насыпать сухую фасоль. Охлаждать 30 минут. Затем запекать 15 минут. Снять фасоль и бумагу и запекать еще 5-10 минут до готовности. Достать.
3. Приготовить ганаш из черного шоколада. Для этого в миску поломать 170 гр. черного или молочного шоколада. На среднем огне довести почти до кипения 1 чашку сливок. Залить ими шоколад и размешать до однородности. Оставить остывать.
4. Когда он полностью остынет, вылить в выпеченную ракушку тарта. Поставить в холодильник, чтобы немножко ганаш схватился. В это время нарезать на пластинки клубнику.
5. Вынуть форму из холодильника и украсить клубникой.
Приятного аппетита!
Отредактировано: RoseBud в 4 июл 2005, 19:13
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Nesabudka |
4 июл 2005, 17:42
|
незарегистрирован
|
спасибо за ссылки, очень удобно!
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Иришк@ |
4 июл 2005, 18:12
|
просто мама...
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 1151
Регистрация: 17.06.03 Киев
Софийка 26.10.2003 г.
Женечка 15.07.2013 г.
|
langoustine, Собираюсь сегодня забацать клафути Не подскажешь, на какое количество порций расчитан твой рецепт
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Janna |
4 июл 2005, 18:16
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 583
Регистрация: 28.06.03 Екатеринбург
Яна 17.09.02
|
langoustine, в выходные сделала таки оладьи по твоему рецепту (кабачки, сыр и т.д.) - вкуснотища!!! Смерть фигуре, конечно, но я сейчас не об этом. Спасибо!
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Aine |
4 июл 2005, 19:24
|
незарегистрирован
|
langoustine, ЦИТАТА шоколад и клубника вообще такое сочетание ага, тааакоооое афрозодиакальное
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
langoustine |
4 июл 2005, 20:48
|
недоброжелательная
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 1213
Регистрация: 12.07.04 France
26. 09. 01
02.04.03
|
Иришк@, в рецепте который я брала за основу на 4 человека, мне кажется что если как основным блюдом то есть ни мяса ничего больше не делать то на троих если типа как гарнир или еще что-то делать десерт например то тогда на 4х Janna, спасибо мне очень приятно RoseBud, ну да, есть немного
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Aine |
4 июл 2005, 20:57
|
незарегистрирован
|
josefinna,
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
2 посетителей читают эту тему (2 гостей и 0 скрытых пользователей)
здесь находятся:
|
Анонсы статей
Урбанизм в Сеуле Архитектура довольно невзрачная, можно сказать, скучная (в Москве интереснее). Но что меня покорило в Сеуле – это организация дворовых и уличных пространств... Анна Хрусталева Липолитики для лица - мнение специалиста Липолитическая мезотерапия показана и молодым, и возрастным клиенткам, которые хотят уменьшить объёмы лица... Светлана Бугрова, врач-косметолог клиники «Мезо Реал»
Реклама
|